Składniki:
- 10dag suszonych grzybów
- 2 łyżki masła
- 1 jajko
- 1 cebula
- sól, pieprz
Grzyby zamoczyć dzień wcześniej i pozostawić najlepiej na całą noc.
Następnego dnia gotujemy w tej samej wodzie, aż będą całkowicie miękkie. Odcedzamy i siekamy na drobno.
Bardzo drobno posiekaną cebule dusimy na maśle. Dodajemy grzyby i doprawiamy solą i pieprzem.
Aby zagęścić farsz dodajemy do niego całe jajko, ważne aby dodać je jak farsz jest jeszcze ciepły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz