poniedziałek, 29 września 2014

Sos pomidorowy do gołąbków


Często jest tak, że co dom, to inny sos pomidorowy i w sumie chyba jest to prawda :) My lubimy dwie wersje sosu, każdy z nich jest aksamitnie gładki i delikatny, aby nie zdominować smaku gołąbków.

Bułki/buchty na parze


Przepis na bułki na parze przy użyciu Thermomixa. Można też je wykonać tradycyjnie, jednakże w tym przypadku podane proporcje mogą delikatnie ulec zmianie. Bułki wychodzą bardzo puszyste i pięknie rosną. Z przepisu wyjdzie nam około 15 sztuk.

niedziela, 28 września 2014

Stek - co to takiego i jak wybrać najlepszy?


Stek wołowy to nic innego jak kawałek mięsa krojonego w poprzek włókien mięśniowych. W zależności od miejsca krojenia możemy spotkać różne rodzaje steków: